Lựa chọn sữa bột công thức phù hợp với bé

Đầu tiên xin khẳng định sữa mẹ là nguồn sữa tự nhiên tốt nhất cho trẻ nhỏ. Nếu trong trường hợp không còn lựa chọn khác như mẹ khan sữa, lựa chọn tiếp theo sẽ là sữa bột công thức. Các chuyên gia dinh dưỡng và các nhà khoa học đã mất nhiều năm để tìm ra công thức sữa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tối ưu cho bé. Khi chọn lựa sữa công thức cho bé, bạn cần xem xét một số yếu tố sau:

Các dạng sữa công thức

Có 3 loại sữa công thức chính:
1. Sữa công thức có nguồn gốc từ bò sữa;
2. Sữa công thức thủy phân protein;
3. Sữa công thức nguồn gốc đậu nành.
 Trong đó sữa công thức có nguồn gốc từ bò sữa là phổ biến nhất, sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu về loại sữa này.

Sữa công thức có nguồn gốc từ bò sữa

Đây là loại sữa đã được các nhà sản xuất biến đổi thành phần sao cho giống với sữa mẹ nhất có thể bằng cách điều chỉnh lượng carbon hydrate, protein và nồng độ chất béo. Nhà sản xuất còn bổ sung vào đó Vitamin và khoáng chất. Ngoài ra còn có công thức sữa đặc chế cho bé sinh thiếu tháng.
Protein trong sữa có thể được chia thành sữa đông (casein chiếm khoảng 80%) và whey(dạng nước -  trong quá trình sản xuất phô mai, Whey Protein được tách ra). Tỷ lệ casein sữa có thể khác nhau theo các loại sữa bột trẻ em. Có hai loại chính:
Công thức 1 ( giai đoạn đầu): Tỷ lệ casein:whey là 40:60 tương tự như sữa mẹ thích hợp cho trẻ sơ sinh đến 1 năm tuổi, loại sữa này được cho là dễ dàng tiêu hóa, xem Nuti IQ Step 1.
Công thức 2: Tỷ lệ Casein:Whey lúc này là 80:20 vì chứa nhiều sữa đông hơn nên loại sữa này khó tiêu hóa hơn, xem Nuti IQ step 2.
Xét về mặt dinh dưỡng, trong năm đầu em bé của bạn chỉ cần công thức 1 mặc dù bạn có thể chuyển sang công thức 2. Hãy cẩn trọng khi đổi sữa, việc chuyển đổi từ công thức 1 sang công thức 2 có thể gây cho bé bị táo bón. Các nhà sản xuất thường quảng cáo, sữa công thức 2 phù hợp cho trẻ từ khi sinh ra nhưng tốt nhất hãy chờ cho bé được ít nhất 4 tuần tuổi.
Khi bé ngoài 1 tuổi bạn có thể chuyển từ sữa công thức 1 sang công thức 2. Sữa công thức 2 không được khuyến khích là thức uống chủ đạo khi trẻ biết ăn dặm vì nó chứa ít chất sắt và vitamin C, bạn có thể dùng một lượng nhỏ vào bữa sáng của bé.

Như vậy bé con của tôi có cần uống sữa công thức?

Hiện nay, các nhà sản xuất thường đưa ra các loại sữa công thức cho bé từ sáu tháng tuổi trở lên,  có chứa nhiều ion sắt mà bé đang cần. Tuy nhiên bé không nhất thiết phải uống sữa công thức bởi vì lượng sắt cần thiết đã được bổ sung qua nguồn sữa mẹ và bữa ăn dặm của bé.